Türk mutfağının en eski yemeklerinden, tarihi 3 bin öncesine giden en özel yemeklerinden biri, Amasya’nın coğrafi işaret tescilli lezzeti taş fırın keşkeği… Besleyici ve tok tutucu özelliğiyle bilinen keşkek, bayram sabahları ve düğünlerin vazgeçilmez yemeği olarak tercih ediliyor. Bu lezzet en az 12 saatte pişiyor.