Son dönemde, Türkiye’den ihraç edilen gıda ürünlerinin geri dönüşleri artarak devam ediyor. Aflatoksin B1, özellikle kanserojen özellikleri ile bilinen, zehirli bir madde olarak gıda güvenliği açısından ciddi bir tehdit oluşturuyor. AB’nin Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) verilerine göre, Türkiye’den gönderilen antep fıstığındaki Aflatoksin B1 miktarı, izin verilen limitin çok üzerinde çıktı. Yapılan testlerde 56 µg/kg olarak tespit edilen bu madde, ürünlerin geri gönderilmesine neden oldu.
Habertürk’te yer alan habere göre; Bulgaristan, Polonya ve Fransa gibi ülkelerde zirai ilaç kalıntıları ve aflatoksin nedeniyle ürünler geri gönderilmişti. Şimdi ise İsveç’e gönderilen antep fıstıklarında “Aflatoksin B1” tespit edilerek büyük bir sorun daha ortaya çıktı.
