TikTok’ta yayılan anti-inflamatuar diyet videoları, milyonlara şekeri, sütü ve glüteni tamamen kesmeyi öneriyor. Ancak uzmanlara göre bu katı kurallar bilimsel temelden yoksun ve gereksiz kısıtlamalara yol açabilir. Bilime göre; kronik enflamasyonla mücadelede tüm besin gruplarını kesmek yerine, dengeli ve işlenmemiş gıdalara dayalı Akdeniz tipi beslenme daha etkili bir yaklaşım…