Hurdacı Nedir? sorusuna yanıt olarak, eski ve artık kullanılmayan malzemeleri toplayarak geri dönüşüm için satışını yapan kişi veya kuruluşlardır. Hurdacılık, çevre koruma açısından önemli bir meslek olarak görülmektedir, çünkü geri dönüşüm yoluyla çeşitli malzemelerin yeniden kullanılması sayesinde doğal kaynakların tasarrufu sağlanmaktadır. Hurdacılık, ayrıca ekonomik açıdan da önemli bir sektördür, çünkü birçok farklı sektörden atık malzemelerin toplandığı ve satıldığı bir pazardır.