Teknolojik Dönüşüm Yemek Sektörünün Geleceği İçin Şart

Bursa Yemek Sanayicileri Derneği Başkanı Coşkun Dönmez, endüstriyel yemek sektörünün sürdürülebilir büyüme ve rekabet gücü için teknolojik dönüşümün kaçınılmaz olduğunu vurguladı. Yeni nesil ekipmanlara geçiş ve uygun finansman imkanlarının sektördeki firmalar için hayati öneme sahip olduğunu belirtti.